Húsfeldolgozás

A húsfeldolgozó üzemben elsősorban a saját üzleteink számára tőke félsertés bontása, feldolgozása és húskészítmények készítése, gyártása folyik. Az igényeknek megfelelő mennyiségben marhahús és az üzletekben baromfi hús forgalmazása is történik.

Főbb termékeink

• füstölt parasztkolbász,
• sütőkolbász,
• paraszt sonka és lapocka,
• füstölt darabolt comb és lapocka,
• füstölt tarja,
• füstölt csülök,
• kolozsvári szalonna.
• kenyérszalonna.